昨日、
「今日のあとがき」で
■なごみ屋、７月の新メニュースタート。
を、さりげなく、お洒落に（←注：自分の中での価値基準です。）告知したのですが…
さりげなさ過ぎたのか、みんなの興味がそれ程無かったのか、
いづれにせよ「新メニューのオーダー、ゼロ。」でした。笑
なので…
今日は、お知らせしちゃいます。
■ニラ肉 炒め ５８０円
夏！といえば、やっぱスタミナ系。（発想、安易です。陳腐です。すみません。）
醤油＆料理酒という、シンプル極まりない味付けですが、
厚めにカットした「豚肉」と、丸ごと一束分の「ニラ」に、これ以上の味付けは不要です。
■いろいろ ソーセージ ３８０円
この時期、美味しいのは「やっぱり生ビール！」ですが
そんな夏の人気者『生ビール』に、相性ピッタリなおつまみといえば…
はい、ソーセージ♪ですね。（「いや、枝豆やろー。」というアナタのご意見、もっともです。しかし、そいつは既にラインナップされておりますので…）
いろいろ５種類のソーセージ、ビールのお供にどうぞ。
■海鮮串揚げ ４種盛り ４８０円
えび・いか・きす・たこ、を細麺でくるんで揚げてます。
食欲そそる「自家製チリソース」で、ご賞味ください。
■あっさりナスの揚げびたし ３８０円
今年もきました、夏の定番あっさりメニュー。
さっ！と提供されるスピーディーさも売りです。
■いちご＆ピーチのパフェ ６８０円
夏向けの、爽やかデザートをお届け。
いちごアイスと、ミルキーなピーチ・ソースのマッチングをお試しあれ。
■夏の爽快カクテル『モヒート』各種 ５８０円
フレッシュ・ミント＆ラム＆ライムの、爽快なカクテル
『モヒート』は、暑いこの時期にぴったり♪
なごみ屋では『マンゴーモヒート』『ストロベリーモヒート』など
アレンジ・モヒートも各種ご用意しております。
…と、精一杯「告知」しちゃいましたが。
皆様『是非！』お試しくださいませー
◎今日のあとがき 『雨、多いですな。夏の水不足は、僕らの商売には致命的なんで、その点はありがたいのですが…おかげで、というか恐らくそのせいで洗濯物が生乾き。自分が汗臭いのか、着ている服のせいなのか、はたまたそのどちらにも原因があるのか…こんな調子で考えも晴れませんなー。』
2009.07.03 |
| ちょいと､耳寄りな､ＮＥＷＳ｡
今日は、最近このダイアリーを再び綴り始めた
きっかけをくださった
■トトロ・まなご左官http://ameblo.jp/totorosakan/
の、まなごサンを紹介したいなと思います。
…紹介、といっても
カウンター越しに数回お話しただけですので（笑
↑のブログ↑を閲覧いただいたほうが、
どんな方なのか、良くお分かりいただけるかと思います。
以上。
…
…
…って、オイ！！笑
なんや、その手抜きぶりは。（などと、自らツっこんでみる。）
とにかく、ですねー
まなごサンは「とっても、お茶目」な方です。
生粋の職人でありながら、僕らみたいな若造の話もきっちり聞いてくれるし
「昔はなー…」なんてゆー定番の武勇伝も、数々披露してくれます。
当然、同じ話を同じ夜に数回にわたって聞かせてくれることも、あります。
お酒が進むと、さらにお茶目さはパワーアップ！
まなごサンのブログ見てもらえれば分かりますが、
なごみ屋で居合わせた他のお客様の画像も
「自然に。」アップしちゃいます。（あ、一応本人に許可はとってました。）
これまた、ブログ見てもらえればわかりますが、
あまりに酔っ払ってるんで
「非常に誤字が多い。」です。お茶目です。
細かいことですが、文中に「なごみ屋で食べた〜中略〜結構、安いです。」とありますが
■まなごさん、この日はおごって貰ってたので『お食事代金、払ってません』笑
ハイ、高いか安いか、分かりませんねーきっと。笑
ホント、お茶目です。
タイトルにもありますが、ご自身の左官の技術を活かして
■『となりのトトロ』のキャラクターを作成。
しっちゃったりしてます。（著作権とかは…よく知らないそうです。笑）
で、毎日このブログを更新して、アクセスが増えたりするのをとても楽しみにしてらっしゃいます。
いやいや、元気です。若いです。しつこいですが、お茶目です。
…ね？こんな人に出会ったら、自分も始めたくなるでしょ？（少なくとも僕は影響されました。）
と、いうわけで、私なごみつを。も
■楽しむブログ、再開しました。
みなさんも是非！『トトロ左官日記』閲覧して、ココロほころばせてくださいー。
◎今日のあとがき 『今日から、なごみ屋Ｆｏｏｄの新メニュー（７月度）始めます。チェックよろしくー。…とか、すんげーさりげなく、ごく控えめに告知してみておりますが、効果はあるのでしょうか？…楽しみですー
』
2009.07.02 |
| つながり紹介！
えー…
昨日は、６月３０日（火）
もちろん、なごみ屋は通常営業日。
…ですが！
毎月一回、店主が仲良くしている某中華そば屋さんの主催で
■壱万円会
なる飲み会が行われており、
昨日はその第六回が、和歌浦の『バグース』さんで開催される日でしてー。
…僕も、行っちゃいましたー！（すみません。）
会は「１９時〜」でしたので、お店を臨時休業にして！（これまた、すみません。）
だって…
…
…
毎回、すんげぇー楽しそうなんだもん。（ってか、絶対楽しいハズ。）
そうそう、なんで『壱万円会』なのか？ですが。
■その会自体が楽しくて、参加者各自が１００００円以上の値打ちを感じられればオッケーなんじゃないの？
という、粗っぽくも判り易い思考から
→参加者から会費一律『壱万円』集め、客単価３５００円〜４０００円くらいのお店に押しかける。
→飲みたいだけ飲み、食べたいだけ食べて、精一杯（各自の感覚で、壱万円以上。）楽しんで、お店には集めた会費から一括支払いする。
→当然、集めた会費は使い切れないが、支払った参加者は「お釣りのことは、忘れる。（ここがポイント。）」
→主催の○田君の管理で、会費は少しづつ（といっても、６回終わった時点で２０００００円近くになったらしいが。笑）プールされてゆき、後々みんなで楽しめるイベントを企画した時に「ドーン！」と使っちゃう。
…というコトらしいです。
イイよねー。
だって
�〇臆端圓蓮△箸砲�く楽しい。
�⇒�用されたお店は、（若干忙しいが）異常な客単価の売り上げが計上される。
�３擇靴濱擇辰董∨困譴織魯困里�釣りで、また何か楽しめる。（かも？）
と、どっからみても「シアワセ」な飲み会である。
…ね？
お店のカウンターに立って「あー、今頃楽しいんやろなぁー。行きたいなぁー。」とか
想像（妄想）してたら…なんか、しんどいやん？笑
という訳で！（どんな訳？笑）
店閉めちゃってー、飲みに行っちゃってー、壱万円支払ってー、目一杯楽しんでー、また別で飲んだ店でも支払ってー、よう考えたら営業してたらあがるハズの売り上げも無くてー（笑）
こんだけ、やりたい放題やれる僕って素敵！とか「ナルシズム」に浸ったり
こんだけ、やりたいようにやらせてくれる奥様に「心から感謝。」し…
今日からまた、更にがんばるぞ！ってなＰｏｗｅｒを充填したのでありました。
…ともあれ、昨日お店に来て下さった方々、誠に申しあけありません。
しかしながら、僕は思います。
こんなわがままな店主にお付き合いくださる皆様こそが「本当にイケてる人たち」であること。
そして、そんなイケてる皆様に囲まれて仕事できるシアワセ。
こんな気持ちを「日々の精一杯のサービス」で返していきたい！と誓い、精進し続けることもまた
■より、なごんでいただける店にとって必要なこと。
なんだろうなぁ、と。
…あ。真面目に書き過ぎたー。笑
こんなアツイ書き方じゃ、続かんなー。
…控えます。爆
◎今日のあとがき 『やりたくねぇコト、やってるヒマはねぇー。Ｂｙ ザ ブルーハーツ』
2009.07.01 |
| なんてない､独り言｡
いやいや…
この２００９年に入ってから
今日で、いわゆる「上半期」
そうです、半年＝６ヶ月＝１８１日＝４３４４時間（くどい。もうエエ。）が過ぎようとしているのに…
これが、今年入ってから「２回目」のダイアリー。
…どんだけ放置すんねん？！って話です。
今まで、永きにわたって閲覧いただいていた方々からは
「みつを？…あぁ、そんな奴もおったなぁ。」
とか
「え？…あの人、まだ和歌山にいてたん？」
とか
「………知らんなぁ。覚えてないわ。」
とか
「亡くなったって聞いたけどー。」
とか
色々と、割とリアルにありがたいお話が聞けるかと思います。
そんなこんなもひっくるめて、
■なごみつを。３６歳…元気です。
と、いうことで（あ。…これまたどうでもイイ話でしたか。スミマセン。）
ヨロシクお願い致します。
…そうそう。
半年も時間あったんだから、「他にも色々あるやろう？」ってご意見、もっともでございます！
…が。
一気に行くと、息切れして「過去の、二の舞」になること必至ですのでー。
ぼちぼち、いかしてもらいますー
◎今日のあとがき 「最近ふと仲良くなった職人さん。歳は自分の親父と同じくらいのエエおじいちゃん…が！話せば最近ブログに凝ってるという。そのさも楽しげに話す姿をみるにつけ…僕もまた、やりたいなー…やろう！と思い、キーボードに向かった次第。よう考えたら、うちのオカンもブログ続けてるしなー。ホンマ、継続はチカラなりっていうけど、僕もそのチカラ身につけよう！と思います。」
2009.06.30 |
| なんてない､独り言｡
あけまして
おめでとうございます！
いろいろ盛りだくさんだった
２００８年も、無事にその幕を閉じ
いよいよ新しい年
２００９年のはじまり♪ですね。
なごみ屋は…
今年も張り切って営業します。
しかも
■本日、１月２日 １９時〜 商い初め
という、過去最速の年明け営業開始！です。
だって、お正月に帰省されてる方たちを連れてきてもらえたりしたら
なんだかイベントちっくで、楽しいですもんねぇ〜
早々の新年会会場にも使ってもらえるかも？ですし。笑
とはいえ、今この場がその告知なんで…
果たして、みんな来てくれるのかな？爆
よ、ヨロシクお願い致しますー
◎今日のひとこと 『何はともあれ、ファイトするだけ。今年も精進を重ねるのみ！です』
2009.01.02 |
| 営業日誌？
いつも、この時期になると
■大掃除
というイベントがあります。
もちろん、飲食業なので「日々のお掃除」も
重要なサービスのヒトツですし…
もともと、ゴチャゴチャした中で過ごすよりは
整理整頓するのは好きですし。
…しかし！です。
大掃除、と構えて始めちゃうと
「ここも、あ！あそこも。…あの場所も」なんて感じに
あちらこちらが気になるんですねー。笑
で、時間が無いーという。
なので、今年は何日かに分けてやろう♪となりました。
定休日を利用しての第一回目は
■キッチン内、窓ガラス、冷蔵庫・冷凍庫、ボトル棚
と、なかなか広範囲で磨いてやりました。
綺麗になったところを眺めると…とても清々しい気分です。
あと、グリストラップ、床磨き、フィルターメンテナンス…と、あちらこちら残ってますが
このペースで行けば、満足な仕上がりにたどり着けそうです。
さぁ、営業も残す所あと２日。
がんばるぞー。
◎今日のひとこと『磨いたボトルと、磨く前のボトル…見比べるとなんだか値打ちも違って見えますね。たまには磨いてやらないとー。』
2008.12.29 |
| 営業日誌？
いやいや…
時間の経つのは、本当にハヤイです。
気づけば、クリスマスも終わり「あと数日で、今年も締めくくり。」ですねー。
今思えば、１１月の終わり頃だったのでしょうけれど
「クリスマスソングには、まだ早いかな？」などと考えていたのが昨日のようです。
はて…僕、竜宮城にでも行ってたんでしょうかね？笑
ともあれ、リビングでは娘たちが「サンタクロース」に貰った『太鼓の達人 Ｗｉｉ』に大騒ぎです。
その子ども達の両親は、というと…そのゲームのテンポ＆スピードについていけず（笑）
もっぱらスローでゆる〜い感じの『どうぶつの森』に興じています。
こうして、平和に過ぎ行く２００８年…
…ん？
果たして、本当に平和なのかな？
…ま、周りのミンナが健康で、楽しく過ごせてるからイイんじゃないですかねー笑
◎今日のひとこと『毎年、早いうちから計画的に…と考えている大掃除ですが、やっぱり計画は所詮計画。なかなか思いどおりにはいかないものです。』
2008.12.27 |
| 営業日誌？
２００８年も、いよいよ大詰め。
あちらこちらで「忘年会」「クリスマス会」「誕生会」に「合コン」と
いわゆる
■飲み会
が行われ、とても楽しそう（ヒトによっては煩わしそうだったり、単に忙しそうだったりもしますが。笑）な光景が見受けられます。
さて…
この
■忘年会
…って？と、ふと考えちゃいました。
「一年の締めくくりに、その一年を忘れちゃうの？」ってな感じで。笑
どうやら、この「忘」という字に意味がありそうで。
「忘」は、「心を亡くす」と書きます。
一方で「忙」も「心（りっしんべん）を亡くす」と書きます。
ここから想像する、僕の解釈ですが…
■年の瀬で何かと忙しい中にも、
そんな忙しさをひととき忘れ、
親しい仲間同士顔を合わせ、
酒を酌み交わし、
美味しい料理を楽しんで
『本当に心まで亡くしてしまわないように』と
お互いの心を人間的に向き合わせる行事
であるべきなのかな？と。
…いやいや、なかなか大層かつ偉そうな解釈で恐縮ですが。笑
こう解釈すると、昔のヒトもなかなかどうして、
コトバの音にも意味にも韻を踏んでて、お洒落じゃないですかー♪
ともあれ…
みなさん、忙しくも楽しい年末年始を過ごされますように…
◎今日のひとこと 『厳しい寒さも、その変わり目に比べると幾分マシな気もしてきました。…これも慣れって奴ですかね？笑』
2008.12.18 |
| なんてない､独り言｡
娘たちが
「今年のお年玉で、『どうぶつの森』買ってもイイ？」
と言って来ました。
…？ん？
確か、ＤＳソフトで同じ名前の持ってたやん！
と言ったのですが、どうやら
■Ｗｉｉでも、同じ名前でバージョンアップされたソフトが発売された
そうで…
ネットで検索してみると、これがかなり面白そうでして。
早速…
こっそり、というか僕らもやりたかったので（笑）買ってきました。
もちろん
「お年玉の時期にソフトが品薄で手に入らないと寂しいやろ？…だから、先に買って来てあげたんやでー。お年玉、貰ったらその分もらうからなー！」という話で。
４人でそれぞれキャラクターをつくって遊べるのですが
ＤＳ版と違い、４人がそれぞれ１つづつ家を持てる！（ＤＳ版は一軒の家をシェア）んですねー。
娘や奥さんと競い合って「家のローン返したり、粋な家具をそろえたり…」
かなり、楽しいです。
なんといっても…
ゆる〜い雰囲気が、なんとも言えずイイですねー。
みなさんも…いかがです？
◎今日のひとこと 『世間は耳の痛くなるような世知辛いニュースばかりですが…のんびりとこういうゲームで心を癒すのもイイもんです。…あ！決して現実逃避じゃないですよー。笑』
2008.12.16 |
| なんてない､独り言｡
なごみ屋の…
■２００８年、商い納め
１２月３０日（火） 〜３：００
■２００９年、商い初め
１月２日（金） １９：００〜
ですー。
「毎年、１日づつ正月休みが増えていく」傾向にあった（笑）なごみ屋ですが
今年は
１月１８日（日）に『日帰りバスツアー〜スキー・スノボを楽しむ旅』の後
１月１９日（月）＆２０日（火）をお休みしたい（予定）ので
年末もギリギリまで営業した上
年始は２日から営業を開始します♪
皆様、どうぞヨロシクお願い致します。
◎今日のひとこと 『連休を取れるのも贅沢ですが、好きな時に休みを取れるというのも贅沢なもんです。まぁ…完全に自己責任なのですが。笑』
2008.12.15 |
| 営業日誌？
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